Общество

Роскачество проверило сливочное масло и выявило нарушения в 37% продукции


Роскачеством были проверены виды растительного масла, продаваемого в РФ. Нарушения требований законодательства выявлены в 37% продукции. Об этом сообщается на сайте ведомства.

В рамках веерного исследования Роскачество изучило сливочное масло 72,5 % жирности по 23 показателям качества и безопасности. Было исследовано масло 82 торговых марок, совокупная доля которых на рынке составляет более 70%.

В результате было установлено, что большая часть продукции на российском рынке безопасная и качественная.

«В частности, 23% исследованных товаров смогут претендовать на получение российского Знака качества. Нарушения же обязательных требований законодательства были обнаружены в 37% исследованного сливочного масла», — говорится в сообщении.

Отмечается, что нарушения касались подмены молочного жира растительным, занижения жирности, наличия бактерий и микробиологической порчи, содержания консервантов и антибиотиков, а также недостоверной маркировки по массе нетто.

Ранее в Роспотребнадзоре подвели итоги лабораторных исследований молочной продукции.



Источник

Другие новости категории

Комментарии и отзывы

  Подписаться  
На:
Close